第411章 干粮与分量

十一月中旬，李家村的天色亮得越来越晚了。

清晨的雾气还没完全散去，像一层薄纱笼罩在村舍的屋顶和树梢之间。空气里带着一股凛冽的清冷味道，吸进肺里的时候让人觉得整个人都精神了几分。地上的草叶覆着一层白霜，踩上去发出细碎的咔嚓声，留下一串清晰的脚印。

李三娘天刚亮就起来了。

她没有惊动旁人，独自披了一件厚实的夹袄，提着一盏油灯，沿着村道往后院的库房走去。油灯的光在晨雾中显得昏黄而温暖，照着她脚下的路，也照着她呼出的白气，一团一团地在灯光里散开。

库房在村子靠里的位置，是一间用青砖砌成的屋子，屋顶铺着厚厚的茅草，墙壁刷了一层掺了草筋的黄泥，既防潮又保暖。门是用厚重的榆木板做的，门轴上了油，推的时候几乎没有声响。李三娘从腰间摸出钥匙，打开门上挂着的那把铁锁，推开大门，一股混杂着谷物和陈皮气息的热浪扑面而来。

她跨进门槛，反手将门带上，把清晨的寒气隔绝在外面。

库房里光线昏暗，只有高处一个巴掌大的小窗透进来些许天光。李三娘将油灯举高了些，昏黄的灯光照亮了整整齐齐码放在墙边的粮食袋子。那些袋子都是用粗麻布缝制的，袋口扎得紧紧的，摞成了一人多高的垛子，一排排靠着墙壁延伸过去，占据了库房大半的空间。

李三娘没有急着动手，而是先站在门口环视了一圈，目光从每一只袋子上面扫过，像是在清点一件件珍贵的器物。她的表情很平静，但眼神专注而认真，不放过任何一个角落。

然后她开始干活。

她走到最近的一排粮袋前面，蹲下身，伸手捏了捏袋子的底部。干粮储存最怕的就是底部受潮，一旦返潮，整袋粮食都可能霉变报废。她的手指隔着麻布感受了一下，袋子底部干燥坚实，没有潮湿软塌的感觉，说明地面防潮做得不错。她又用手背贴了一下墙面，墙面也是干的，没有渗水的痕迹。

她站起身，解开其中一只袋口的绳子，将手探进去。粮食的颗粒从她指缝间流过，带着干燥而温润的触感，散发出一股淡淡的谷物香气。她抓了一把出来，凑到眼前仔细看了看——颗粒饱满，色泽均匀，没有发霉变质的样子。她又捻了几粒放进嘴里嚼了嚼，干爽酥脆，是上好的存粮。

满意地点了点头，她把那把粮食重新放回袋子里，扎紧袋口，转向下一袋。

这一袋是晒干的面饼。李三娘解开袋子，取出一块来看了看。面饼压得很实，表面微微泛着烘烤后的焦黄色，边缘整齐，没有碎裂。她用指甲掐了一下，面饼发出清脆的断裂声，断面干燥均匀，没有回潮的迹象。这块面饼如果泡在热水里，很快就会涨发开来，变成一碗实实在在的吃食。

她将面饼放回去，扎好袋口，继续往下检查。

库房里的存粮种类不少，有谷子、麦子、晒干的面饼、炒熟的米粒、腌渍的咸菜干、风干的肉条……林林总总摆了满满一屋子。李三娘每一种都抽样查看了，有的打开袋口看一看成色，有的上手捏一捏干湿，有的甚至尝一尝味道。她的动作不紧不慢，每一步都做得很扎实，没有任何敷衍的意思。

检查到一半的时候，她在一袋谷子前面停了下来。这袋谷子放在最靠里的角落里，表面看起来和其他袋子没什么区别，但她注意到袋口的绳子系法和其他的不太一样——打的是两个结，而不是通常的一个。她皱了皱眉，解开绳子，伸手进去探了探。

谷子是好的，没有问题。

但她还是把这袋谷子从垛子上搬了下来，重新码放到靠外的位置，方便以后优先取用。她做事向来有个习惯——越是容易出纰漏的地方，越要盯紧一些。哪怕只是绳子系法不同这种小事，她也宁愿多花点功夫确认一遍，省得日后出了岔子后悔。

等她把所有存粮全部检查完毕，已经过去了将近一个时辰。油灯里的灯油下去了小半截，窗外的天色也亮了许多，雾气开始消散，阳光透过小窗在库房地面上投下一道窄窄的光柱，照见空气中浮动的细小尘埃。

李三娘站在库房中央，拍了拍手上的灰尘，最后环视了一圈四周码放整齐的粮食袋子，心里有了数。

她吹熄油灯，推开库房的门走出去，顺手将门锁好。外面的空气比早晨暖和了一些，太阳已经升起来了，照在覆着白霜的屋顶上，反射出一层晶莹的光。几只麻雀在院墙上的枯藤间跳来跳去，叽叽喳喳地叫着。

李三娘穿过院子，走到祠堂门口。李玄正坐在案前，手里拿着一卷什么东西在看，听到脚步声抬起头来。

“库房的干粮都查过了？”他问。

“查过了。”李三娘站在门口，没有进去，只是隔着门槛回道。她的声音不大，但语气笃定，带着一种常年操持家务的人特有的沉稳。“存量够，品质也没问题，保管得当，