第45章 ：眼馋

听到克里斯王当众提出了质疑，选手区的议论声顿时小了许多。

各个选手神色各异。

宋杰有些愤愤不平，小声向朱师傅吐槽：“这家伙想做啥子？评审都打完分了，他还在这叫？”

他是尝过陈知味手艺的，知道陈知味的厨艺绝对不差。

在他看来，克里斯王纯粹就是输不起。

朱师傅则略迟疑了下，才开口附和：“小陈的手艺肯定没得问题，就是满分确实没想到。”

“不过这个王师傅也是冲动，这根本就是让张总他们下不来台嘛！”

他也尝过陈知味的手艺，的确很不错。

他还评价过，说陈知味起码有人均五百的水平。

可不错归不错，也没到满分的水平吧？

面对这个满分成绩，他心里其实也是有些不解的。

克里斯王的质疑，也说出了他心中的疑惑。。

陈知味凭什么能拿满分？

但他和陈知味认识，也算是半个老乡，自然不能在背后乱说。

不过对于克里斯王的当众质疑，他其实是有几分支持的。

只是他担心克里斯王说话太直，会让张勇他们几位评审面子上过不去。

相较于朱师傅的心存疑虑，赵昊却表现得和宋杰差不多，同样一脸愤懑，皱眉瞪着克里斯王，在为陈知味打抱不平。

“这个家伙输不起啊？见不得人家好？他自己拿第一的时候，怎么不说什么？”

“他那道柠檬海盐椰香葱油蛏，调味本来就偏淡，拿不到满分也不稀奇。”

“陈知味的红烧肉，光是那股香味就闻得出，在调味方面，已经做到极致了，他有什么不服气的？”

赵昊在厨艺方面，向来是以味道论英雄的。

哪怕是小苍蝇馆子，只要味道做得好，他也会趋之若务。

他是最早一批出菜的，交卷之后，就在看其他选手的菜品。

克里斯王的菜品和点评过程，他是全程看在眼里的。

他虽然没有尝到克里斯王的菜，但从调味原理也能大致猜到那道蛏子的味道。

在葱油蛏做法的基础上，用柠檬、海盐和椰浆调味，再用热葱油淋泼激发香气，算是很有创意的做法了，味道肯定也不差。

但这道菜的技法，他是能理解的。

让他做，他也做得出来。

可陈知味的这道红烧肉，他却根本猜不出调味的配比，尤其是那道料香的配方。

就从这一点来看，就高下立判了。

这个克里斯王的调味，本来就比不过陈知味，输了不是很正常？

但和陈昊、宋杰的义愤填膺不同，其他选手之中，大部分选手，其实都是支持克里斯王的。

尤其是大厨组的选手们。

他们对陈知味并不了解，也没吃过陈知味做的菜。

他们只是单纯的觉得，厨艺再好，拿满分是不是过了点？

而这也是克里斯王明面上的质疑内核。

面对克里斯王的质疑，三位评审都很重视。

克里斯王是这一季所有选手里，来头最大，成就最高的一个。

单从餐饮界的个人实力而言，他和郑永琪是同一档次的。

郑永琪的餐厅是亚洲五十佳第三，他的qil则是第五。

这次节目组邀请他来，其实是有让他接替郑永琪，当下一季评审的意思。

这一点，三位评审都知道。

所以，在看到他当众提出质疑后，谢霆风主动开口解释：“王师傅，我们三位评审在评分的时候，都是盲评的，不会互相沟通。”

“全部打出满分，我也有些惊讶，但是我不觉得意外。”

“因为陈师傅的这道菜，真的无可挑剔。”

“没错。”

郑永琪也开口了：“这道菜的调味是完美的，完全挥发出了食材的本味，调味料的使用也很有分寸，完全做到了平衡。”

“在制作手法方面，他也给了我很大的惊喜，一道菜在刚出锅时，和稍微凉一点以后，居然会有不同的口感，而且都很好吃。”

“最重要的是，陈师傅用这道菜，展现出了炒高难度的技法。”

“枣泥糖浆熔点不同，居然能炒得这么完美，没有一点苦味，真的很厉害。”

郑永琪的语气很诚恳，在说话时，也在看着克里斯王。

他和克里斯王是认识的，也知道克里斯王的脾气。

所以他了解，克里斯王提出质疑，并不是对陈知味有什么意见，而是满分这件事，