第40章 ：怎么会这么香啊！

枣泥月饼，被窑炉加热到焦糖化，枣泥中的蜜都被烤出来的甜香。

这就是最佳风味点吗？

只是几毫克糖丝释放出的甜香，就让张勇有些沦陷了。

枣香的面点，菜品，他都吃过不知道几百道了。

可他却从没有尝到过这么极致，这么纯粹的枣香。

怪不得陈知味起了最佳风味点这个名字。

这种味道，绝对称得上是最佳！

但这丝味道的出现，只是一瞬。

下一刻，红烧肉就落在了他的舌头上。

那股几毫克糖丝释放出的甜香，瞬间被一整层糖壳释放的浓郁甜香笼罩，轰然炸开。

就象是天空中刚落下了几点细微雨丝，紧跟着，一整座数百吨重的雨云，就全部化为了洪流落下，落在了他毫无防备的舌头上。

这是更加纯粹的枣香，充沛，浓郁，却又丝毫不显得甜腻，反而象是雨水一样清爽。

他是想要仔细品尝一下这股枣香的。

可食物入口后，下意识的咀嚼动作，却让他的牙齿落在了红烧肉上。

只是轻轻的下压，他就停下了动作。

他想再尝尝糖层的味道。

可就是这轻微的下压，就已经让红烧肉中充沛的汁水冲破了纤薄的糖层，渗了出来。

这几滴汁水沿着红烧肉滑落，流淌在他的舌苔上。

轰！

宛如一枚核弹爆炸，一股浓郁的浓香滋味，就彻底占据了他的所有味觉，霸道无比。

他虽然漱过了口，可口腔里依然还会残留一些细微的味道。

那是此前品尝的99道菜，残留下来的馀味。

可在这一刻，当红烧肉中的汁水渗出后，那些味道就仿佛残兵败将一般，被摧枯拉朽的彻底扫平。

一瞬间，他的口中，就只剩下了那股浓郁香味。

该怎么来形容这个味道？

张勇在脑海中翻找着词汇。

他从业几十年，亲手打造出了全国顶尖的餐饮品牌，制作品尝过不知道多少美味佳肴。

可在面对这股香味，他却一时间有些词穷。

这是红烧肉，没错。

可这居然是红烧肉？

刚入口的枣香那么浓郁，他下意识的以为，这道菜应该就是以枣香为特色，吃的就是这股枣香气息。

但现在他却发现，他错了。

红烧肉的重点，还得是红烧肉。

枣香再香，也只是陪衬。

这股宛如皇帝出巡般的浓郁肉香，才是这道菜真正的主味！

君臣佐使，肉香为君！

可这肉，怎么会这么香啊！

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