第30章 ：食材

，看看这些食材，正不正宗，能不能满足你们的要求？”

选手们见状，都纷纷回到了被改成农贸市场的选手区。

这里已经改名，叫做食材区了。

来到各自所处省份的货架前，他们仔细检查着节目组提供的食材。

有仔细的，甚至直接上嘴尝了。

宋杰就捏起了几颗汉源花椒，丢进了嘴里。

嚼了几下后，他就放心多了：“恩！是正儿八经的汉源新花椒，这个麻味足哦！”

陈知味也来到了xj的货架前，检查着上面的食材。

只扫了一眼，他就确定，陈晓清的确下了功夫，采购的食材确实很齐全。

货架上光是辣皮子，就买来了三种。

分别有安集海的线辣椒，焉耆的肉辣子，四平头辣皮子。

这几种辣皮子的用途都不一样，安集海线辣椒是做大盘鸡的，肉辣子是做辣椒酱的，四平头辣皮子是做辣皮子拌面的。

没下过功夫研究，还真买不齐全。

其他的各种食材，也都准备得齐全。

例如奇台的面粉，裕民的红花籽油，f县的尼雅黑鸡，木垒的羊肉等等。

各种乳制品，水果也都样样齐全。

陈知味也象宋杰一样，捏了几粒孜然，扔进了口中，嚼了嚼。

xj本地产的调味料里，孜然是最重要的，也是味道最正的。

孜然味够了，那烧烤基本上就不成问题了。

正是因此，烧烤小伙买买提也是一上来就直奔孜然，确认品质没问题后，也咧嘴笑了起来。

其他各个货架前，选手们也都十分满意。

陈晓清是国内最顶尖的美食纪录片制作人，也会吃，爱吃。

他带队采购的食材，还是靠谱的。

陈晓清也在货架之间来回走着，跟选手交流着，询问选手们的意见。

如果选手有需要，他就会立即安排节目组工作人员着手解决。

在各个货架之间询问了一圈后，陈晓清才回到了食材区前方。

“看来这一关的考试，我是通过了。”

他开了句玩笑，将众人视线吸引过来后，才正色开口：“那么接下来，就到了各位师傅的考验了。”

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