第33章 :什么叫又?
节目组这次采购的食材原料,都是精益求精,品质都很不错。
两头乌是金华特产的本地土猪品种,因为只有脑袋和屁股是黑色的,身体是白色的,因此而得名。
两头乌是制作金华火腿的主要原料,因为这种土猪皮薄骨细,肉质鲜嫩,肌间脂肪丰富,风味也比大规模养殖的大白猪更好
两头乌身上最贵的部位,自然是用来制作火腿的后腿。
但两头乌的五花肉,同样是精品。
货架上的两头乌五花肉是一整块,陈知味用旁边的分肉刀割下了一块,拿回了自己的灶台。
选材时间还没结束,选手还不能动手制作。
因此,陈知味拿回食材后,就在灶台后方耐心等侯着。
为了丰富内容,两位嘴替和三位观战团嘉宾,也来到了灶台区,分别采访起了已经准备好的选手。
李蛋采访了几位选手后,就来到了60号灶台。
“陈师傅,哎呀,不得不承认,长得确实帅啊!哈哈!”
他的眯眯眼笑起来更看不见了。
看着他调侃的笑意,陈知味有些疑惑,但并没有表现出来。
不过李蛋也没敢开玩笑,而是把话题引向了他面前的食材上:“陈师傅这是准备做什么菜?”
“红烧肉。”
陈知味言简意赅。
“呦?又是家常菜啊?”
李蛋有些意外:“敢挑战这种家常菜,陈师傅对自己很有信心啊!”
他也录了两季节目了,自然知道,越是家常菜就越难做出彩。
尤其是在这么多高手同台竞技的情况下。
他回头看了眼,故意提醒:“陈师傅,我得提醒你一下,54号也要做红烧肉,还有29号,是做上海本帮菜的,也要做红烧肉。”
“现在选材时间还没到,你要是想换菜,还来得及。”
比赛中撞菜,对于任何选手来说,都不是好消息。
可陈知味却并不在意,依然平静:“谢谢提醒,不过我不打算换菜。”
“哦?对自己这么有信心?”
李蛋乐了,搓着手看向了他面前的食材:“那我可得好好期待一下,你的红烧肉了。”
这时,刘艺菲也采访了几个选手,转到了陈知味这边。
李蛋看到她,赶忙抬手招呼:“艺菲!快来看!快来快来!”
刘艺菲闻言,转头看到陈知味,又看到李蛋挤眉弄眼的模样,就知道这家伙没憋好心眼。
不过她还是走了过来,笑着冲陈知味点头打招呼:“陈师傅。”
李蛋在一旁嘿嘿笑着,故意告诉陈知味:“陈师傅,你可不知道,你给我们艺菲留下了多深刻的印象。”
“刚才我问她看好谁能晋级,她二话不说,一下就说出你的名字了。”
刘艺菲就知道他要开玩笑,已经有了心理准备。
闻言她索性坦然承认:“对啊!我就是觉得陈师傅肯定能晋级。”
“诶?那我就很好奇了,你怎么对他有这么大的信心?”
李蛋一脸八卦。
“呃……”
刘艺菲张了张口,馀光看了眼一旁拍摄的镜头,却没能说出话来。
她自然知道,是因为昨晚她尝过陈知味的手艺,知道他的菜有多好吃。
但当着镜头的面,她可不能说。
因为妈妈也在后台看着。
如果她说了,妈妈就知道她昨晚偷吃东西了。
早上妈妈还在说她脸有点肿,问她昨晚是不是吃盐分高的东西,被她矢口否认。
现在要是不打自招,那妈妈肯定得说她。
可她这一沉默,就给了李蛋机会。
“好了好了,我懂,我懂。”
李蛋故意作出一副心领神会的表情,嘿嘿笑着。
刘艺菲很无奈,但也没有解释。
算了,随他去了。
反正她是绝对不会承认,自己晚上偷吃东西的。
视线落下,她看到了陈知味面前的五花肉,就试图转移话题:“陈师傅,你又做红烧肉呀?”
嗯?
什么叫又?
李蛋敏锐的察觉到了她话里的又字,有些疑惑。
刚想开口问,陈贺就正好过来,拉着他往隔壁走。
“蛋蛋,你来看这个。”
正在直播录制,他也只能压下了疑惑,但还是忍不住看了眼陈知味。
难道刘艺菲和陈知味真的认识?
刘艺菲