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第21章 两人一起研究

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邃的目光盯着案板上的材料。

“江南的定胜糕不是出名么,内里松软,那是面皮和豆沙的功劳。”

他拿起旁边一碗平时食堂用来烙大饼的东北油酥:“如果把这粗犷的油酥做成外皮代替原本的软皮,包裹住有定胜糕口感的内馅?”

“外层油脂多,抗冻抗饿;内里软烂带一点微甜微咸。”

陆砺铮看向她,语气平淡却笃定:“试试?”

苏绾凝水汪汪的杏眸渐渐亮起。

两人再次忙碌起来。

苏绾凝用东北的油酥面做外皮,层层叠压。内里则是她拿手的江南绝活,把细豆沙和剁得极其细碎的咸香肉料按比例混合,做成定胜糕那般绵密柔软的糕心。

起油锅,下锅慢火煎烤。

不一会儿,混合着浓油赤酱的荤香与内里豆沙微甜的奇异香气飘了出来。

苏绾凝小心翼翼地夹起一块。

外皮呈现出东北吃食常见的金黄酥脆,咬开一口,里面却又是软糯细腻得像能化在嘴里的江南糕心。

“陆团长!您快尝尝!”

苏绾凝激动极了,顾不上烫,举着一块吹了吹,就兴奋的凑到了陆砺铮面前。

陆砺铮垂眸。

小姑娘举着糕点的手指白嫩如葱段,甚至快要挨上他的嘴唇。

他眼神一暗,没有伸手去接,而是就着她的手,微微低下头,直接就着咬了一口。

粗糙温热的嘴唇不可避免地擦过她细软的指节。

“怎么样”她连呼吸都放轻了。

外皮酥脆掉渣,饱含动物油脂的香气,极其扛饿。内里的细豆沙经过改良,咸甜交织,吞进肚子里,瞬间升起一股暖融融的实在感。

陆砺铮咽下口中的糕点,那张常年没有表情的冷脸上,露出了一点真实的赞赏。

“不错。”

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