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第140章 厨心

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钟黎耸了耸肩,说道。

“可是少君大人您所谓的活人感可不能帮助他们提高厨艺,真正的美味就是要严格按照标准的进行制作,我有着天生的仙舌,可以进行味道的绝对把控,所以我可以将一道原本复杂的美味编制成一个个可以复刻的流程,再教给他们学习,只要他们中途不出错,那最后就能复刻最完美的仙肴,这样难道不好?”敖玉脸上的青铜面具的嘴巴处裂开,显露出鲜润饱满的红唇,她吐出舌头出来,稍微展示了一下,随后如此说道。

这就是她的厨道。

灶君老爷子当年就是看上了她的这条天生拥有对味觉的绝对把控的仙舌,这才强行带她回来的,这条仙舌也是她最大的天赋。

起初,她只是自己靠着这仙舌的天赋一路厨艺高歌猛进,但是在老爷子后来将她任命为仙厨司的掌灶令,把仙厨司的日常管理权交给她之后,她开始思考自己能不能利用这条舌头来提高整个仙厨司的厨艺水平。

而这极致严苛的标准化流程就是她的答案。

美味正常来说确实是没有标准答案了,但是她的仙舌却可以精准的把控答案,并将那本来偶尔才能制作出来的高水平奇迹变成了可以复刻的标准流程,只要严格按照她给的答案步骤去走,人人都可以是顶级仙厨。

而自从她掌灶之后,群仙宴一直备受好评,这还不足以证明他的正确吗?

所以,哪怕这位少君真的拥有着堪比灶君老爷子的厨艺,那也无权说她走歪了。

毕竟他再厉害只能一个人厉害,而自己的路可以让人人都厉害,人人都是仙厨。

钟黎闻言也是叹了口气,他知道自己是无法靠嘴来说服这位巨大饕餮娘的,所以“多说无意,既然如此,那就手底下见真章吧。”

他决定用事实来说话。

“可以,那我就要请少君大人多指教了。”

敖玉则是冷哼一声,同意了,她倒要看看这位少君大人如何才能说服自己。

当下,两人各自走向了一个灶台。

“灶君大人,咱们怎么比,比什么菜式,什么类型?我都可以,你可以随意挑选。”

巨大饕餮娘这般自信的说道。

而钟黎想了想,最后看了看在灶台边的一锅仙米,开口道。

“那就简单点吧,最基础的蛋炒饭如何?这个最简单,也最快,同样也最能展现厨师功底。”但是敖玉闻言则是眉头一皱。

“少君大人,你确定?蛋炒饭最考验的就是厨师的火候掌握了,而我掌握了【灶火】道果,你确定要和我比火候?”

她不愿意占人便宜,也不想之后这少君大人输了之后还有借口说她是胜之不武什么的。

但是钟黎只是肯定的点了点头,随后研究了一下这仙人灶台,之后直接就点火开灶了。

一勺冷油下锅热锅,锅热倒出锅中热油,再来一勺冷油,然后是蛋液,下米饭

蛋炒饭也就那么几个步骤,实在是没办法玩出什么花样了,就象敖玉所说的那样,这是一道考验厨师火候功底的美味,最后的成品好不好吃,几乎全看的火候的理解与把握。

最完美的蛋炒饭每一粒米饭都颗颗分明,米饭上包裹着蛋液,油光嫩滑,在光照下闪闪发光,宛如黄金但大多数普通人的蛋炒饭别说宛如黄金了,能粒粒分明,别一坨一坨的就算不错了,让每一粒米饭都包裹蛋液更是奢望。

这就是火候理解还有厨艺基本功的差距。

因此,也才有了最简单的菜是蛋炒饭,最难的菜也是蛋炒饭的说法。

不过此时不管是钟黎还是对面的敖玉对于炒饭都是轻轻松松的,两人手中炒锅下是猛火,而随着熟练的颠锅舞炒,锅中米饭不断的上下翻飞着,在这个过程之中,米饭,油,蛋液三种食材充分混合。只不过两人的体型与力量差距也注定了两人风格不同,钟黎这边偏向于巧劲,他会更多的借助勺子,而敖玉那纯粹的力大砖飞,风格刚猛无比。

但真正可怕的是两人明明手中的动作都很夸张,那米饭飞的一个比一个高,但是却没有一粒米真的飞出了锅外,两人面前的灶台依旧干干净净的。

就这一手已经让外围观看两人厨艺比试的厨仙灶神们瞪大了眼睛。

如果是使用法力辅助的话,那么他们所有人都能轻松实现这一点,但是很显然,现在场上的两人并没有动用法力,这只是纯粹的颠锅基本功。

看来这位少君大人虽然狂妄了点,但是他也是真的有狂妄的资本的啊。

很快,两人几乎同时结束了手中的动作,也都是一模一样的先关火,然后开始装盘。

两人各自将两碗炒饭端着上前,随后异口同声,默契度简直满分的这么一起开口说道。

只不过说

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